Picanha a La George Foreman Grill

Não podíamos deixar de postar aqui uma receita especial de Picanha preparada no George Foreman Grill, prato esse que qualquer um pode fazer!

Faremos uma Picanha Farroupilha, porém, como a receita original utiliza sal grosso, o que risca o anti-aderente dessa maravilha da tecnologia, o George Foreman Grill, utilizaremos sal fino.

Ingredientes:
- 1 peça de picanha cortada em filés
- Sal a gosto

Preparo:
Salgue os filés de picanha e pré-aqueça seu George Foreman Grill por 10 minutos. Então, coloque os filés, com a gordura virada para a bandeja, e deixe por 4 minutos. Retire os filés e "muquie" acompanhado de cerveja Itaipava.

Rodrigo Salgueiro